Receta Arroz blanco

Ingredientes

• 1 taza de ARROZ NILO lavado y escurrido
• ½ cebolla chica finamente picada
• 2 dientes de ajo grandes picados finamente
• 2 tazas de agua caliente
• 1 cucharada de aceite
• 1 cucharada de consomé en polvo

Preparación

• Se pone sobre una sartén el aceite y se agrega la cebolla y los dientes de ajo a que se acitrone sin que se doren. -Se agrega el arroz y se mueve suavemente con una espátula de madera hasta que los arroces se frían pero no demasiado.
• Agrega el agua caliente y el consomé ya sea en polvo o en cubo y revuelve para que se incorpore bien con el arroz.
• Se baja el fuego y se tapa para después dejarlo cocer por unos 15 minutos.o hasta que se consuma el agua.

* Recuerda que antes de iniciar debes lavar muy bien el arroz hasta que el agua salga transparente, esto ayudará a que no se apelmace.