Receta Arroz Dominicano

Ingredientes

• 1 taza de arroz NILO IMPEGABLE
• ½ taza de fideo fino
• 2 tazas de agua o caldo de pollo
• 2 tiras de tocino picado
• 1 cucharada de cebolla picada
• 1 diente de ajo picado

Preparación

• Se dora el tocino en una sartén y se agrega la cebolla picada, el diente de ajo y el fideo. Cuando todo se empiece a cocer se agrega el arroz NILO Impegable. Se saltea todo por 1 minuto aproximadamente y se le vierte el caldo de pollo dejando que suelte el primer hervor a temperatura alta para después bajar la temperatura y tapar. Dejar cocer por 10 minutos o hasta que el agua este evaporada.
• Ya cocido el arroz, esponjarlo con un tenedor y servir caliente.